Brødkniven i serien VANCOUVER er en fantastisk kniv, når du skal skære dit saftige og nybagte brød ud. Sprøde skorper skæres over let som en leg som følge af knivens skarphed.
Knivblad: 23 cm
Skæfte: Naturligt rosentræ der sikrer et fast greb
Hårdhed: 60-62 HRC
Stål: 67 lags stål, smedet efter Damaskus metoden med kerne af VG-10 stål
