Santoku kniven på 18 cm. er en klassisk kniv, der med den stærke hårdhed, gode greb samt exceptionelle skarphed, giver dig en kniv for livet. Du kan bruge Santoku kniven til diverse opgaver i køkkenet, vi anbefaler den dog til at hakke og snitte dine grøntsager.
Knivblad: 18 cm
Skæfte: Ibenholt træ
Hårdhed: 60-62 HRC
Stål: 67 lags stål, smedet efter Damaskus metoden med kerne af VG-10 stål
